葡萄糖
葡萄糖 [ 編輯 ] 維基百科,自由的百科全書 跳至導覽 跳至搜尋 本條目 需要擴充。 ( 2008年6月15日 ) 請協助 改善這篇條目 ,更進一步的訊息可能會在 討論頁 或 擴充請求 中找到。請在擴充條目後將此模板移除。 葡萄糖(C 6 H 12 O 6 ) IUPAC名 D -glucose D -葡萄糖 系統名 (2 R ,3 S ,4 R ,5 R )-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal (2 R ,3 S ,4 R ,5 R )-2,3,4,5,6-五羥基己醛 別名 血糖 (blood sugar) 右旋糖 (dextrose) 玉米糖 (corn sugar) 葡萄糖 (grape sugar) 識別 縮寫 Glc CAS號 50-99-7 PubChem 5793 ChemSpider 5589 SMILES 顯示▼ Beilstein 1281604 Gmelin 83256 3DMet B04623 EINECS 200-075-1 ChEBI 4167 RTECS LZ6600000 KEGG C00031 MeSH Glucose IUPHAR配體 4536 性質 化學式 C 6 H 12 O 6 莫耳質量 180.16 g·mol⁻¹ 外觀 白色或透明粉末 密度 1.54 g/cm³ 熔點 α - D -葡萄糖: 146℃ β - D -葡萄糖: 150℃ 若非註明,所有數據均出自 一般條件(25 ℃,100 kPa) 下。 葡萄糖 ( 法語 、 德語 、 英語 : glucose ;又稱 血糖 、 玉米葡糖 、 玉蜀黍糖 )是自然界分布最廣、且最為重要的一種 單醣 。 因為擁有6個 碳原子 ,被歸為己糖或六碳糖。葡萄糖是一種多 羥基 醛 , 分子式 為 C 6 H 12 O 6 。其水溶液 旋光 向右,故亦稱「 右旋糖 」。葡萄糖在 生物學 領域具有重要地位,是活 細胞 的能量來源和 新陳代謝 的 中間產物 。 植物 可通過行 光合作用 產生葡萄糖。